中新网圣保罗10月9日电 标题：巴西“华侨”：煮美味佳肴换思乡之情 中新社记者林春银 2025年巴西“欢乐中秋”狂欢活动结束后第三天，福建人的“东道主”王赛燕举起来，他们“累了”。游园活动主办方代表、南美福建同乡会会长杨志芳表示，两天游园活动吸引了近35万人次，其中美食街尤为出名。最大的亮点就是“大量年轻人的加入，具有小镇的品味和创意”。廉江是中国著名的古镇。有近33.2万华侨华人和港澳同胞，其中包括不少巴西人居住。踢燕燕的aintest专营连江美食，如炸饼、马耳、礼饼、鱼丸等，这无疑是廉江美食的体现。“小镇味道”。 35岁的林青告诉记者，他的母亲常年为巴拉斯25街和华人聚集的自由区的华人超市供货。它们在休闲公园也很受欢迎。礼饼卖了很多盒，炸了上百个炸饼，一顿饭就用了60多斤米糊。林青说：“礼饼至少要提前一晚上做好，炸饼要炸得焦黄酥脆，蔬菜和肉的香味才出来。”礼品饼被誉为“福州人的月饼”，在巴西颇有名气。还有许多其他中国团体从福建地方订购，有时将其发送到其他州。在林青看来，“礼物蛋糕”有一种特殊的热度和怀旧感。 “小时候，奶奶每次来都会带着一篮子礼物蛋糕。”他记得，“当时的礼饼很滑y，十多英寸长，滑溜溜的，有光泽，挂起来吃很多天。都是2000后出生的“酒小吃”团队，带来了园林活动中很少见的混合饮料。调酒师卡卡来自四川南充，准备在亚洲人聚集的邦和吉路附近开一家酒吧。他参加游园的目的很明确：在“技艺”上为创业之初“练手” 卡卡的鸡尾酒特别用了“桂花”，“为中国人的鼻子和舌头准备的。”此时正是中国的金桂花季节，卡卡从中国买了桂花，熬了两大罐糖浆。“太受欢迎了，糖浆都不够了。”卡卡2018年抵达巴西，逐渐融入当地，你有什么印象 在巴西？卡卡像一杯“Xyz”一样说道。这是酒吧前的最后一杯酒关闭。它的味道很丰富。 “巴西就像一杯Xyz，充满了不确定性和强烈的美感。”对于同为“00后”的余男来说，巴西并不完全陌生，“青田风光”也并不遥远。他和弟弟吴成龙都是浙江省丽水市青田任庄镇人。家里的亲戚大多在巴西打拼，他们一起在圣保罗郊外买了一座农场，“复制”20世纪80年代江浙地区的风格。 “有柴火炉，有桑鱼，有田地，还有枣树、桃树，树苗都是从中国送来的。”尤加利表示，这也让他想起了自己在中国度过的童年。乡愁、乡愁是亲戚们永恒的话题，奶奶阿姨们也乐于介绍园里的青田美食。山芬包子、糖糕、麦糕、灯笼糕等等，桉树兄弟也来帮忙了。吴成龙说沙囊包子w以桐叶为枕蒸熟，有特殊香味。他还介绍了青田坡霍，那里的卡烹制猪脚，将瘦肉撕成碎片，然后蒸在肥厚的猪皮上。余男说，青田蹄子和年糕的质地很复杂。在青田，邻里之间会互相帮助、互赠礼物，充满了邻里乡情的美好情谊。负责修缮美食店的巴西青田慈善总会秘书长王利平表示，巴西约有30万华侨。中餐在巴西很受欢迎，“这也是一个很好的邻居分享”。 编辑：王志涛